人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ごはん作りにまつわるひとり言

muutaru.exblog.jp
ブログトップ
2007年 11月 01日

もやし・豚バラ・水菜の重ね蒸し ごまシャブで

もやし・豚バラ・水菜の重ね蒸し ごまシャブで_e0087277_1740686.jpg(材料 2人分) 5分

豚バラ 200g
もやし 1袋
水菜  1/2束

酒    大さじ2
コショウ 少々
ゴマシャブのタレ


1 豚バラ・水菜を食べやすく切る
2 耐熱のお皿に、もやし・水菜・豚バラの順に重ねコショウを少々振る
3 これをもう一度繰り返し2段重ねに
4 ラップをして500wで4分ほどチンする(肉に火が通るまで様子見で)
5 ごまシャブのタレをかけていただく

ESSEについていた別冊レシピを参考
これがすっごく使えるレシピ満載で重宝ですっ
その中でも驚異的に簡単だったのがこちら
これまでのmuutaruのブログ上でも最も簡単レシピだとおもふ

こちらはコショウも無しでしたが
muutaruはとりあえず振っておきました

自分で試す前に料理嫌いな職場の先輩に
勧めておいたら大反響で「ぜひ試しな~!」
と言うのでいざっ
muutaruはまだあまり食べられないのですが
おっともモリモリ食べてました

ので、もれなく美味しいと思われまーす

彼曰くワンポイントですが、水菜をいろんな方向に
バラバラに向けて盛ると、絡まり合って
取り分けにくいとの事
同じ方向にそろえて盛るのが食べやすいと思いますよっ


ツワリが今週に入ってから少~し
楽になって来た気がします 
始まったのがずいぶん早かったので(5w)
そぶ分早く終わるのではと期待しているのですが・・・
諸先輩方からは「あまい、まだまだよ~」と言われつつも
少しでも楽な瞬間があるだけで
先月とは精神的に全然違います

ま・・・生まれるまで続く事もあるし
第2、第3のツワリがある場合もあるので
(初期のは原因不明、第2以降は胃が押される為のものだそうです)
楽観視できないのは分かっていますが・・・
でも楽になってうれし~ 

by muutaru | 2007-11-01 18:16 | メイン | Comments(10)
Commented by k_dino51 at 2007-11-01 22:49
おっ!スキンが変わりましたね(^^)
つわり、少々マシになってきたとの事、よかったですね!
早く終わって、美味しいものがモリモリと食べられるようになりますように(^^)

それにしてもこのお料理!簡単すぎるではありませんか(笑)
しかも美味しそう~♪ シャキシャキ水菜も一杯食べられるし。
ポン酢ならもっとさっぱり、柚子胡椒ダレも美味しいかも。
調理法がシンプルだと、アレンジが効くのが楽しいですね(^^)v
Commented by maaruko at 2007-11-02 11:17
少し楽になってよかったね。
これ、美味しいよね。私が見たのは・・・
もやしを山盛りにして、ブロッコリースプラウトだったかな~。
その上に豚肉を貼り付けて、山型のまま、レンジでチン!
野菜は、水菜でもカイワレ大根とか、何でもいけそうだね~。
Commented by talk_to_myself at 2007-11-03 10:12
mochiです。
少しでも楽になったとかで よかったですね♪ほんと、dinoさんじゃないけど、早くおいしいものがモリモリ食べられるようになるといいですねっ。

ふふふ これもマネさせていただいてもよいでしょうか?(笑)
簡単だし! もやし 安いので買うんだけど、あまり献立に変化がつかないんです。これなら目先も変わっていいかも~。
Commented by muutaru at 2007-11-03 14:29
> k_dino51さん
ちょっと気分転換してみました♪
世の中ほんとおいしい物であふれているんですね~
食べれなくなって改めて驚愕・・・日本ってやっぱり
平和なんだな~・・・なんて →ܫ←
ありがとうございます☆2人分モリモリにならないよう
気をつけまーす

えへ これは究極に簡単でした
合う器を探す方が手間取ったりしてたくらいで
たまにモヤシをワシワシ食べたくなるのでこれはビンゴでした
おろしポン酢などでも最高だとおもいま~す
Commented by muutaru at 2007-11-03 14:32
> maarukoちゃん
maarukoちゃんもこのレシピのユーザーでしたか
カイワレもいいね~ 冷やし中華のタレとかでも
おいそそうだし 豚はやっぱり豚バラがいいかもね
肉汁と脂がたまらないんだよねっ
もう少し良くなったらご飯行きましょーう
Commented by muutaru at 2007-11-03 14:35
> talk_to_myselfさん
ありがとうございます♪
ツワリのおかげで、超簡単レシピ探しに熱が入ってます!

ぜひぜひお試しくださいネ
モヤシがワシワシ食べれますよ~
↑ maarukoちゃんによるとカイワレやスプラウト系も
よさそうです
タレも鍋系なら外れはなさそうです 
でもぜひゴマシャブのタレは1度はお試しいただきたいな~ 
Commented by yuki at 2007-11-04 13:39
久しぶりに見たら、レシピがすごい増えてた。
すごーい。毎日新しいもの作ってるのね!!
これ、おいしそう。豚バラ好きの私にはたまりません。
そして、お皿が素敵です!!

わたし、陶芸始めようと思ってるんだー。
友達のうち(ド田舎)に遊びに行ったら、本当の木の味が生かされた素敵なテーブルに、自分でつくった陶磁器に、自家製のお野菜のおかずで。なんか急に陶芸がやりたくなって・・。

体、大事にしてね~~。 
Commented by muutaru at 2007-11-04 17:16
>yukiちゃん
はろお~ 豚バラおいしぃよね~ お安いし♪
食べ過ぎには要注意ですけどね →ܫ←

お~ 陶芸ですか! 韓国も陶芸って地方によって
色々なスタイルがあったりするのかな??
私も体験してみた事はありまーす
始めはボッテリ厚く、重い器ができてしまって
使い辛いんだけど、ベテランさんはほっんとステキな
器を毎週のように作ってました
器っっていろんな事に繋がっていて興味の幅が広がるし
とてもいい趣味だと思うな
完成品のアップ楽しみにしてるよ~☆

Commented by jiaojiao at 2007-11-05 16:31
おっと今までとは右左が入れ替わりましたね。
少し楽になったとの事、それは良かったですね。
それにしてもこの料理は簡単、かつ美味しそう、これならつわりが有ってもすぐ作れるから良いじゃないですか!
Commented by muutaru at 2007-11-05 18:21
> jiaojiaoさん
気分転換してみました~☆
ありがとうございますっ 一進一退な感じですが
今感じている健康のありがたさを忘れずにいれたらと
思います・・なるべく・・・ 
体調不良の時って必ずこう思います とほほ →ܫ←

これは笑っちゃうほど簡単でお宝レシピでした
ひとえにタレが美味しいだけなんですけどね
おっとに献立を「こんなに簡単だった」と自慢するのが
クセになってきているmuutaruですが
それって自慢されてもビミョーな心境ですよね~ 
名前
URL
削除用パスワード

※このブログはコメント承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでコメントは表示されません。



<< 茹でキャベツの梅肉和え      豚バラと大根の酢醤油煮 >>