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忙しくてもおいしいごはんを作りたいのだ

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2020年 11月 24日

タサン志麻さんのハヤシソース

タサン志麻さんのハヤシソース_e0087277_19183211.jpg














【材料】
玉ねぎ 1個
にんじん 1/2本
マッシュルーム 1パック
牛こま切れ肉 300g
(a)
カットトマト缶 1缶
水 1カップ
コンソメ 1個
トマトケチャップ 大さじ3
中濃ソース 大さじ3

野菜をカットし、上記の順に炒め
(玉ねぎうぃ炒める時は塩を少々、にんじんは細めの棒切り)
(a)を入れ5~6分煮込む

マッシュルームを買い忘れたので、
冷凍しておいた干しシイタケの戻したので代用、
戻し汁も使用。

隠し味にバルサミコ酢と砂糖を少々。

これだけのシンプルレシピですが、
キッズが「明日もこれがいい」と (´▽`)

これは家宝レシピです!






◇◇◇◇◇(作り置き)


by muutaru | 2020-11-24 19:28 | 主食 | Comments(0)
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