つき様のササミで旨辛ネギチャーシュー風

つき様のレシピは

こちら
勝手にリンクごめんなさい。

たまたま使い道に迷っている茹で鶏ササミの

ストックが有るところに、こちらのレシピが

舞い込んできました♪

おおおお、長ネギをざくざく切って、

そのままいっちゃいますか！

と、ちょっとドキドキもしましたが、

もう週末ですし、いっちゃってみました。

これが期待以上においしかったので、

また作るとおもいます　(´▽`)

◇◇味付け◇◇

・砂糖、醤油…大1/2

・お酢……大１

・コチュジャン……小１

・しょうが、にんにく（チューブ）…各２㎝

・ごま油……大1/2

酢がいい仕事をしていると思います。

ところで茹でササミですが、

私の作り方は、小さなフライパンに水と

塩少々を入れ沸騰させ、そこにササミを

重ならない様に入れたら蓋をして火を止め、

そのまま粗熱が取れるまで放置です。

簡単にシットリ茹でササミの完成です。

◇◇◇◇◇（作り置き）（持ち寄り）