2018年 12月 06日
スーパーのローストポークがおいしくて こんなん作りたいな~と思っていましたが、 こちら 筋肉料理人・藤吉さんのレシピが近いのかも! やっぱりずっと気になっていた110℃ロースト なのか ☆ 豚塊肉を室温に戻すために3時間常温放置 なんですね~、ここ非常にポイントだと 思います。 焼き時間も80分、これは冬に挑戦ならではの レシピですね。 今週末、絶対作ろう (´▽`) ◇◇◇◇◇
by muutaru
| 2018-12-06 05:24
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