忙しくてもおいしいごはんを作りたいのだ

muutaru.exblog.jp
ブログトップ
2018年 02月 07日

チキン南蛮の漬けダレ

e0087277_05133760.jpg













長女が週末にタルタルソースを作りたいと言うので
夕食はチキン南蛮にしました。

チキン南蛮の漬けダレは以前しんぺいちゃんが
すし酢 + めんつゆ
でオッケーと言っていたのでお試しです。

鶏肉2枚に対し 
めんつゆ 大さじ3
すし酢  大さじ2   です。

何かと工程の多いチキン南蛮なので、
漬けダレがこれで済むのはありがたい!!!

あああ、鶏の衣には卵もまとわせるのだった。
どうりで何かちょっと足りない感はんぱなかった。

ま、それはそれでおいしかったです。
(´▽`)

しかしチキン南蛮、やはりけっこう手間だな~。

タルタルを作る
(ゆで卵を茹でる、さらし玉ねぎを用意 含む)

漬けダレを用意

鶏に衣を付けて揚げる

2品分ほどの手間がかかっていますね。

タルタル作りは特にブリブリ怒るポイントが
なかったので(避けられたので)
平和に事が進みました。

今後タルタルは週末に子供に作らせる事にします。
(´▽`) )







◇◇◇◇◇

[PR]

by muutaru | 2018-02-07 05:26 | メイン | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : https://muutaru.exblog.jp/tb/26956861
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]


<< castrol のタオルハンカチ      ひき肉は >>