忙しくてもおいしいごはんを作りたいのだ

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2018年 01月 27日

ゆず大根を辻さんの器に

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辻さんのガラスの器にゆず大根を盛り付けました。

やっぱり冬の食卓にも辻さんのガラスの器は
いいんだな~ (´▽`)

そうそう、辻さんのガラスの器はお野菜を
おいしそうに見せてくれるんだな~。

ゆず大根は塩もみした大根の水気を絞り、
すし酢とゆずの絞り汁に漬け込みました。
ゆずの皮と唐辛子を少々。

はちみつ大根が喉にいいのであれば
ゆず大根も少し効果があるでしょうか。
漬け汁にはちみつを少し入れればいいのか。
今度試してみよう。

インフルエンザの猛威が大変なことになっていますが。
まだまだ冬は長い・・・・。

週末はお家でゆっくり、なんにもせず。
ごろごろのんびり、温かいものたっぷり食べて
過ごしましょう。

最近少し自宅で読書をする時間が
持てるようになってきました、
うううううれし~♪ (;´д`)








◇◇◇◇◇
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by muutaru | 2018-01-27 08:53 | Trackback | Comments(0)
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