2017年 09月 21日
レモン絞りを使うと薄皮がこすれる事により 苦みが出てレモン本来のおいしさが 損なわれるので・・・・ 丸ごとの状態で手のひらで押す様に 揉んでから手で絞ることで、 苦みのない絞り汁をしぼる事ができる、 とのこと (´▽`)
by muutaru
| 2017-09-21 05:30
| 一言メモ
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