忙しくてもおいしいごはんを作りたいのだ

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2017年 12月 01日

kamenoko sponge

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友人より「muutaruに似合いそう」
という事で、以前から気になっていた
かめのこスポンジをもらいました。

うれし~♪

カメの絵も縁起が良いので、
お正月飾りとして飾っておくかな。






◇◇◇◇◇


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by muutaru | 2017-12-01 05:22 | その他 | Trackback | Comments(0)
2017年 11月 09日

千切りにんじんストック

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千切りのにんじんに少し塩をして、
生っぽさを少しだけ取るため軽く
チンして水気をしぼった状態で
ストックしておくと、非常jに便利な
事に気が付きました。

ここからフレンチ、マヨ、ごまドレ
色んな味のサラダに展開できますし、
スープの具にパラリ、
刻んで何かに混ぜたりで栄養価も
手軽にアップできます。

今回はにんじん2本半でラップして
600wで2分半ほどチンだったでしょうか。

専門家でないので分かりませんが、
冷蔵保存で4~5日はもつのでは
ないでしょうか。

中途半端に余った大根もそのまま
置いておくより、千切りにして軽く
塩もみしてストックすれば(チンなし)
ササッとおかずの素として便利かと
思います (´▽`) )

平日帰宅してから千切りは
とてもとても・・・やる気の無い
作業の1つなので (;´д`)

週末はにんじん千切りマシーンと
化すとします!







◇◇◇◇◇
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by muutaru | 2017-11-09 05:32 | その他 | Trackback | Comments(0)
2017年 11月 02日

白ごはん.nomさんを覗いたら

こちら 冷蔵庫で
5~7日作り置きできる、というカテゴリーが
出ているな~。

やっぱりさつまいものレモン煮か。
今年も保育園の芋ほりのさつま芋に
埋もれている状態なのでいってみようかな。

せっかくだから クチナシ 使ってみようかな~。
いや、やはりもてあますだろうか。

そして  なますって冷凍できるんだ
ひょえ~、それは重宝かも。

お!その下の冷凍可能レシピ集も
けっこうお野菜たっぷり。
これはこの週末、せっせと作り置きに
励むテンション上がってきました~。

来週は仕事的になかなかの佳境っぷりな一週間、
何とか仕事と家庭の食卓の充実を両立させたい!

muutaru、もがき続けます~
(;´д`))









◇◇◇◇◇
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by muutaru | 2017-11-02 05:41 | その他 | Trackback | Comments(0)
2017年 10月 14日

そして前からうちにいるこちら

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蕎麦ちょこですが、私のワイングラスに
なってはや15年以上かな~。

あ~、しあわせ。
オットは怯えて「オレが洗い物をする時は
出さないでくれ」と呟きましたが、
無理 です!
万が一の場合また金沢にいくので気にしないで
(´▽`) !





◇◇◇◇◇
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by muutaru | 2017-10-14 15:54 | その他 | Trackback | Comments(0)
2017年 10月 14日

これは何だったかな・・・

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名前を忘れてしまいましたが
ちょっと大人っぽいこちら。






◇◇◇◇◇
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by muutaru | 2017-10-14 15:49 | その他 | Trackback | Comments(2)
2017年 10月 14日

もうもう

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辻さんといえば「もうもう」という私の
イメージなので記念に。
豆皿サイズです。




◇◇◇◇◇
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by muutaru | 2017-10-14 15:45 | その他 | Trackback | Comments(0)
2017年 10月 14日

てんてん

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オットが割ってしまったのと同じ 「てんてん」
ふたたび。





◇◇◇◇◇
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by muutaru | 2017-10-14 15:43 | その他 | Trackback | Comments(0)
2017年 10月 14日

ついに届きました!

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factory-zoomerより辻さんの
器が届きました~♪
かれこれ  あれ から
6か月半ですね (´▽`)

こんな箱に入っていました。





◇◇◇◇◇
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by muutaru | 2017-10-14 15:40 | その他 | Trackback | Comments(2)
2017年 10月 09日

スグめし

スグめし さんなるサイトも
つくおきさんシリーズで見つけました。
(´▽`) )

これまた参考にさせて頂こう☆








◇◇◇◇◇
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by muutaru | 2017-10-09 06:46 | その他 | Trackback | Comments(0)
2017年 09月 29日

AJINOMOTO PARK

こちら のHP

調味料も材料もシンプル、
図らずも我が家に常備の調味料も
多いため、なかなか使える感じかも。

特に副菜のレシピも豊富なのでウレシイ!☆
(´▽`) )
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by muutaru | 2017-09-29 05:44 | その他 | Trackback | Comments(0)