忙しくてもおいしいごはんを作りたいのだ

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2017年 10月 18日

紫蘇と豚バラの煮つけ

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おかずのクッキング土井先生のレシピは
こちら

以前も こちら
4年前にアップした事があります。

豚バラで 煮つけ って新鮮ですが
ほんと簡単!
ポイントは サッと下茹で すること。

後は煮汁に煮からめるだけです。

レシピは紫蘇ですが、今回はキッズ対応で
ニラを代用しました。

これはもうほんとカップラーメン並みに
簡単な超お宝レシピ。

この様なカップラーメン並みに簡単な
レシピをカテゴリー「インスタント的」
としてまとめていく事にしよう ☆








◇◇◇◇◇
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# by muutaru | 2017-10-18 05:36 | インスタント的 | Trackback | Comments(0)
2017年 10月 17日

彩りいり豆腐

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今日の料理、夏梅さんのレシピは
こちら

豆腐とお野菜がたっぷり食べられて
昔ながらのいいお惣菜ですね!

こちらのレシピのお豆腐を前日から
ペーパーで包んで冷蔵庫に入れ
丸24時間水切りした状態で作りました。

甘辛い味付けで子供がお豆腐を
なかなかの量食べてくれます。

さすがに24時間水切りはお豆腐が
固くなりすぎてベストではないと思いますが、
我が家的には全く水気が出ていないので
2~3日作り置けそうだし、
豆腐の味も濃くておいしいし、
お弁当にも入れられるし
このくらいでもいいなという感じです。

炒り豆腐、実はお野菜たっぷりレシピ、
これからも夏梅さんのレシピで
作り続けたい1品となりました☆






◇◇◇◇◇
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# by muutaru | 2017-10-17 05:41 | サブおかず | Trackback | Comments(0)
2017年 10月 14日

そして前からうちにいるこちら

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蕎麦ちょこですが、私のワイングラスに
なってはや15年以上かな~。

あ~、しあわせ。
オットは怯えて「オレが洗い物をする時は
出さないでくれ」と呟きましたが、
無理 です!
万が一の場合また金沢にいくので気にしないで
(´▽`) !





◇◇◇◇◇
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# by muutaru | 2017-10-14 15:54 | その他 | Trackback | Comments(0)
2017年 10月 14日

これは何だったかな・・・

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名前を忘れてしまいましたが
ちょっと大人っぽいこちら。






◇◇◇◇◇
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# by muutaru | 2017-10-14 15:49 | その他 | Trackback | Comments(2)
2017年 10月 14日

もうもう

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辻さんといえば「もうもう」という私の
イメージなので記念に。
豆皿サイズです。




◇◇◇◇◇
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# by muutaru | 2017-10-14 15:45 | その他 | Trackback | Comments(0)
2017年 10月 14日

てんてん

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オットが割ってしまったのと同じ 「てんてん」
ふたたび。





◇◇◇◇◇
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# by muutaru | 2017-10-14 15:43 | その他 | Trackback | Comments(0)
2017年 10月 14日

ついに届きました!

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factory-zoomerより辻さんの
器が届きました~♪
かれこれ  あれ から
6か月半ですね (´▽`)

こんな箱に入っていました。





◇◇◇◇◇
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# by muutaru | 2017-10-14 15:40 | その他 | Trackback | Comments(2)