2017年 08月 09日 ( 2 )

油揚げの

油抜きは、
キッチンペーパーで
ロール状にクルクル巻き、
ギュッギュと握って油を吸い取らせればオッケー


とのこと。
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by muutaru | 2017-08-09 07:14 | Trackback | Comments(0)

素麺で

炒め物を作る時、
水に一度潜らせてから
フライパンに入れると
団子にならない、

とのこと。
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by muutaru | 2017-08-09 07:10 | Trackback | Comments(0)