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忙しくてもおいしいごはんを作りたいのだ

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2017年 07月 21日

タルタルソースは

茹で卵の白身にもけっこう
水分が含まれるので、
白身だけにしてさらしなどて
絞って余計な水分を出すと
タルタルの味が締まる

とのこと。

by muutaru | 2017-07-21 06:59 | Comments(0)
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