2016年 11月 02日
チヂミは好きで、チヂミ専用の粉を 買ったりなど色々作ってきてみましたが、 今一番作りやすくて気に入っているのは 「こうちゃんの簡単料理レシピ」のレシピ。 材料をメモらせて下さい。 (材料) 豚バラ 120g にんじん 1/2本 ニラ 1/2束 小麦粉 1/2カップ 片栗粉 1/4カップ 卵 1個 水 100cc ほんだし 小さじ1 という塩梅ですね☆ がしかしつくづく粉を測るのは 苦手~ (( ;゚Д゚)) タレは我が家流で ポン酢・砂糖・ごま油 を合わせるとそれっぽい味に 仕上がります (´▽`) 少しモチッとした仕上がりですが、 表面をカリッとさせたければ 油の量かな(多目で焼く)と思います。 最近今更ながら「意外にこうちゃん レシピにいくな」という流れです。 子供が間違いなく好きな方向性が 多いのかもしれませんね。 しかし簡単レシピシリーズは 3冊持っているのですが、 3冊ともそっくりで目次も特に ないので「あ、あれ作ろう」と 思った時にレシピを探すのが と~っても大変なんです (;´д`) ま、でも重宝していま~す♪ ε- (´ー`*)
by muutaru
| 2016-11-02 05:34
| サブおかず
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Comments(2)
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ポインセチア
at 2016-11-02 16:12
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こうちゃんてコウケンテツさんのことですか?
チヂミは食べたことも作ったこともないです。 でも、興味あるー!! 簡単にできますか? このレシピを参考にさせいただいてぜひ作ってみたいです。 いつもお忙しいのに頑張られますね^^ ご家族は幸せですね^^
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muutaru at 2016-11-03 05:45
おはようございます~☆
あ、コウさんもこうちゃんれした→ܫ← 簡単レシピのこうちゃんは↓こちらです☆ http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005 で、全く同じレシピが載っていました↓ http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/17673672.html 是非作ってみて下さい~。 色々な野菜を入れられるしお腹もたまるので 定番にすると便利な食卓の上の一員ですよ♪ |
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